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Boules d’énergie citrouille et chocolat blanc

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Audrey Lagacé

Nutritionniste

J'aide les gens à développer une saine relation avec la nourriture et leur corps, à intégrer de meilleures habitudes alimentaires dans la flexibilité et à voir la cuisine de façon plus positive.

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audreylagace.nutrition

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🥑Alimentation intuitive • Planification de repas
👩🏼‍💻Consultations • Cours en ligne • Conférences • Recettes simples

Les bons spéciaux du 30 novembre au 6 décembre 🥰💛

Dans le cadre de la semaine « Le poids ? Sans

Dans le cadre de la semaine « Le poids ? Sans commentaires ! » de l’organisme @groupeequilibre , j’avais envie de vous partager une réalité que je vois régulièrement en consultation.

J’entends souvent que c’est correct de féliciter quelqu’un qui fait des efforts pour perdre du poids. Même si je comprends qu’il y a une bonne intention derrière, on ne sait jamais comment le poids peut changer avec le temps. ⚖️

On ne sait pas non plus si on encourage des comportements restrictifs qui peuvent être nuisibles pour la santé physique et mentale d’une personne.

Au final, il y a plein d’autres sujets beaucoup plus intéressants que le poids.💛

Bons spéciaux du 23 au 29 novembre + un beau raba

Bons spéciaux du 23 au 29 novembre + un beau rabais de 30% sur mon cours de planification des repas 😍

Je vous parlais la semaine dernière qu’un beau

Je vous parlais la semaine dernière qu’un beau projet s’était concrétisé pour 2024. 🎉💛

C’est le genre de projet qui me tient énormément à cœur parce que je pense qu’il n’est jamais trop tôt (ni trop tard) pour apprendre à cuisiner.

Je ne suis probablement pas la seule à penser ça, mais selon moi, la cuisine devrait faire partie intégrante de nos apprentissages, et ce, dès le jeune âge. 🥒

Vous me voyez peut-être venir, mais j’aurai la chance d’animer des ateliers culinaires pour les élèves du primaire (maternelle à la sixième année) à partir de janvier prochain dans 3 écoles !👩🏼‍🍳🎉

Les ateliers auront pour objectifs d’amener les élèves à mesurer, calculer et peser les ingrédients, à découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs, à développer leur créativité et à apprendre des techniques culinaires qui leur serviront toute leur vie.

Je suis curieuse ! Auriez-vous aimé avoir ce genre d’atelier à votre école quand vous étiez jeune ? 👧🏼👦🏻

J’avais le goût de vous amener avec moi faire l

J’avais le goût de vous amener avec moi faire l’épicerie cette semaine ! 🙃

Pas du tout sponsorisé par @chezmaxi , mais je ne dirais pas non (hehe! 👀)

Prenez-vous le temps de faire des imbattables ?

#epicerie #rabais #economie #planificationrepas

Bons spéciaux du 16 au 22 novembre 😋 #planific

Bons spéciaux du 16 au 22 novembre 😋
#planificationrepas #rabais #economies #epicerie

Si tu manges du gruau pour déjeuner et que tu as

Si tu manges du gruau pour déjeuner et que tu as l’habitude de le faire cuire simplement avec de l’eau, je te présente 9 façons de le « pimper » pour en faire un déjeuner plus soutenant 😋🥣

- Préparer le gruau avec du lait régulier, du lait protéiné ou de la boisson de soya au lieu de l’eau
- Ajouter des noix ou des arachides 🥜
- Ajouter des graines comme la graine de lin moulue, graine de chia, graine de chanvre, graine de citrouille, etc.
- Ajouter du beurre de noix et de graines comme du beurre d’amandes, d’arachides, de noisettes, de graines de citrouille, de cajous, etc.
- Ajouter du yogourt grec nature ou aromatisé avant ou après la cuisson
- Ajouter du blanc d’œuf avant la cuisson
- Ajouter de la poudre de beurre d’arachide ou de la poudre de protéines
- Ajouter du sarrasin grillé (kasha)
- Remplacer les flocons d’avoine par des flocons de soya

As-tu d’autres façons de rendre tes gruaux plus soutenants ? 👀

Je n’ai pas l’habitude de cuisiner pendant des

Je n’ai pas l’habitude de cuisiner pendant des heures la fin de semaine, mais comme nous avons des soirs plus chargé ces temps-ci, j’ai décidé de prendre un peu d’avance et faire un plus gros mealprep hier. 👩🏼‍🍳

Ça m’a donné l’envie de vous partager ce que j’avais cuisiné pour vous donner quelques idées et simplifier la préparation des repas.

- Un bouillon de poulet maison fait avec un poulet déjà cuit du Costco (avec lequel je vais faire un potage à la courge)🍗
- Des lunchs vites faits avec la salade de quinoa et de kimchi du Costco et du poulet qu’on a désossé (« on » exclut la personne qui parle 😅)
- De la purée de citrouille et courge congelée dans des moules à muffins en portions de 1/3 tasse pour en ajouter dans les recettes de muffins, potage, cari, etc.
- Des gruaux overnight à la citrouille parce qu’on en met partout pour les 3 prochains mois 😂🎃
- Un bon riz frit aux crevettes pour passer de vieux légumes défraîchis 🍤 (on en profite pour faire cuire plus de riz pour accompagner le poulet au beurre cette semaine !)
- Des légumes coupés à l’avance pour ajouter rapidement aux repas 🥦
- De la soupe au tofu, brocoli, kale et chou-fleur avec le reste de bouillon de fondue chinoise 🍲
- Des croquettes de thon maison cuisinées la semaine dernière

Je suis curieuse ! Avez-vous l’habitude de cuisiner quelques repas ou bases à l’avance ou vous y allez au jour le jour ? 👀

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