Smoothie vert mangue et banane

Les matins où je vais courir ou que la faim est simplement moins présente, j’aime bien me prendre un petit smoothie pour commencer la journée. Parfois je le prends en version pour emporter et d’autres fois, je le fais en version smoothie bowl où je m’amuse à laisser aller ma créativité dans les garnitures. Cette recette-là est définitivement celle que je fais le plus souvent parce que j’adore le côté crémeux de la mangue congelée avec le goût sucré de la banane.

INGRÉDIENTS

• ½ banane
• ¾ tasse (175 ml) – Mangues surgelées
• ½ tasse (125 ml) – yogourt grec nature
• 1 tasse (250 ml) – Épinards
• 1 tasse (250 ml) – Boisson de soya nature ou à la vanille (ou autre boisson végétale au choix)
• ¼ tasse (60 ml) – Flocon d’avoine à cuisson rapide
• Garniture: flocons d’avoine, graines de chanvre, noix de coco, framboises, banane, granola, noix hachées, etc.

PRÉPARATION

1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée lisse. Ajouter du liquide au besoin.
2. Verser dans un verre ou dans un bol et garnir de garnitures au choix.